
Solyanka — es una sopa sustanciosa, espesa e increíblemente aromática, que combina perfectamente la riqueza de la carne con un toque picante y ácido. Se prepara con un caldo concentrado, abundante carne ahumada, carne cocida, pepinillos encurtidos y aceitunas. Ideal para calentar y reponer energías. Se sirve tradicionalmente con smetana (crema agria) y una rodaja de limón. ¡Un verdadero tesoro para los gourmets!
Ingredientes: Caldo de carne, ternera, ahumados (salchicha, embutido de pollo ahumado), pepinillos encurtidos, aceitunas, alcaparras, cebolla, pasta de tomate, limón, smetana.
Солянка — это наваристый, густой и невероятно ароматный суп, который идеально сочетает в себе мясное богатство и пикантную кислинку. Приготовлен на насыщенном бульоне, с обилием копченостей, нежным отварным мясом, солеными огурцами и маслинами. Идеально согревает и восстанавливает силы. Подается традиционно со сметаной и долькой лимона. Настоящая находка для ценителей!
Состав: Мясной бульон, говядина, копчености (колбаса, сосиски, копченая курица), соленые огурцы, маслины, каперсы, лук репчатый, томатная паста, лимон, сметана.